无独有偶,另一家特许经营的代表肯德基公司,也是在同一时期发展起来的。1955年,65 岁的哈蓝先生到一家餐厅制作自己发明的炸鸡,随后在盐湖城开了第一家加盟店。到1963 年,肯德基的餐厅数量已达到600 多家。
以麦当劳、肯德基为代表的第二代特许经营商与胜家、福特汽车等第一代特许经营商相比,更强调商标、经营技术和店铺设计等以知识产权为核心的特许。“第二代特许经营”即“经营模式特许经营
”,它不仅要求加盟店经营总店的产品和服务,而且质量标准、经营方针等都要按照特许者规定的方式进行。被特许者缴纳加盟费和后续不断的权利金(特许权使用费),这些经费使特许者能够为被特许者提供培训、广告、研究开发和其他后续支持。这种特许经营形式目前正在国内外快速发展。
什么是特许经营?
“特许经营是否等于加盟连锁?”“特许经营需要不需要企业建立直营店?”“特许经营中的店铺与直销中的服务网点有什么不同?”……
只要问上几个简单的问题,我们就会发现这样一个现象,尽管到今天为止,特许经营已经渗透到我们日常生活中衣、食、住、行的方方面面,然而,对于大多数人来说,所谓的特许经营还是一个略显模糊的概念,无法概括出一个准确的阐述。甚至一些本身在从事特许经营的“业内人士”,也无法清晰地、一针见血地分析出这种模式与直营连锁、代理销售、直销等其他经营模式之间最明显的区别。那么,究竟什么是特许经营呢?
我国2007 年5 月1 日正式实施的《商业特许经营管理条例》对特许经营的概念做出了明确地阐述:商业特许经营,一般简称为特许经营,有时也叫特许加盟,是一种营销方式。它是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,也就是特许人,通过订立合同,将其拥有的这些经营资源许可其他经营者也就是被特许人使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付相应费用的经营活动。
从以上概念中可以看出,特许经营必须具备以下4 个基本要素,这也是其区别于其他经营模式的特征所在。
第一,特许人必须是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业;
第二,特许人和被特许人之间是一种合同关系,双方通过订立特许经营合同,确定各自的权利和义务。
第三,被特许人应当在统一的经营模式下开展经营,这种统一的经营模式体现在各个方面,大到管理、促销、质量控制等,小到店铺的装潢设计甚至标牌的设置等;
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